В Карахантепе обнаружены следы пищевых привычек людей, живших 12 000 лет назад.

Профессор доктор Неджми Карул, координатор проекта «Каменные холмы» и руководитель раскопок в Карахантепе, заявил, что были обнаружены следы интенсивного потребления газелей среди людей, живших в Карахантепе 12 000 лет назад, и что бобы занимали важное место в их рационе.
Карахантепе, один из важнейших археологических памятников города, является частью проекта «Каменные холмы», одной из самых масштабных археологических инициатив в истории Республики, и проводится в Шанлыурфе уже 7 лет.
На территории, где находится более 250 Т-образных стоячих камней неолитического периода, подобных сооружениям в Гёбекли-Тепе, включенном в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, были обнаружены многочисленные артефакты, от трехмерных скульптур человеческих фигур до изображений животных.
Археологический объект в Национальном парке гор Тек-Тек, расположенный в 46 километрах от центра города, быстро развивается параллельно с научными исследованиями и ростом интереса со стороны посетителей.
Доктор, профессор Нечми Карул, координатор проекта «Каменные холмы» и руководитель раскопок в Карахантепе, заявил, что они завершат подготовку к новому сезону и возобновят раскопки в Карахантепе к концу мая. Он отметил, что в это время они продолжают работу по архивированию данных в лаборатории, чтобы преобразовать полученные в прошлом году данные в более полную информацию, а также обнаружили новые данные о пищевых привычках, что дает им возможность сравнить Гёбекли-Тепе и Карахантепе. Карул сказал: «В обоих поселениях мы обнаружили следы преимущественно употребления газелей, но в Гёбекли-Тепе нам удалось выявить употребление в пищу самых разных животных, которые могли обитать в различных экологических зонах, от равнин до горных вершин, и определить их пропорции. Что касается растительных остатков, то, по нашему мнению, употреблялись зерновые. Мы увидели, что бобовые занимали важное место в рационе людей, живших там в то время. В следующем сезоне мы еще больше расширим эти данные». Карул также упомянул, что они предпринимают инициативы по международному продвижению проекта «Каменные холмы» в Турции, и что выставка «Открытие общества» в Берлине привлекла внимание зарубежных экспертов. Обращая внимание на включение Карахантепе в гастрономическую часть фестиваля «Культурная дорога Шанлыурфы», Карул сказал: «Это показывает, что археология действительно демонстрирует, что все многообразие жизни людей в прошлом может отражаться в настоящем. Каменные холмы, и особенно Карахантепе, стали местом, где каждый может соприкоснуться с прошлым». Он добавил: «Прогресс, достигнутый в тот период, был намного опережающим по сравнению с современниками».
Карул заявил, что нет необходимости давать Карахантепе название в честь Гёбекли-Тепе, который называют «нулевой точкой истории». Нечми Карул отметил: «Гёбекли-Тепе — одно из поселений, относящихся к началу оседлой жизни. Было бы неверно ожидать существования поселений до этого времени, поскольку это был ледниковый период. Для того чтобы люди могли жить на одном месте круглый год, им необходимы достаточные ресурсы. Это началось 12 000 лет назад, и Карахантепе также является местом, которое начало заселяться примерно в это время. Я хочу подчеркнуть, что слово «древний» здесь не очень уместно. Потому что существование поселения на 100 лет старше не меняет роли, которую Гёбекли-Тепе и Карахантепе играют в истории человечества. Это самые монументальные поселения в мире, относящиеся к началу оседлой жизни. Именно эти места через свои символы приближают нас к людям 12 000 лет назад. Прогресс, достигнутый в тот период, по сравнению с современными поселениями в мире, намного выше, и мы видим достижения людей, живших в этом регионе 12 000 лет назад» Многочисленные поселения в Анатолии свидетельствуют о том, что эти достижения не ограничивались этим периодом, а сохранились до более поздних времен. Подобно тому, как Карахантепе отличался от своих современников в эпоху неолита, эта преемственность отличает Анатолию и от других частей мира. С этой точки зрения можно лучше понять истинное, древнее прошлое и лучше осознать и оценить причины этого культурного разнообразия в настоящем.
Экология Карахантепе находится под пристальным вниманием исследователей.
Доктор, профессор Карул подчеркнул, что они получили данные, которые позволят им проанализировать не только то, что люди потребляли в Карахантепе в тот период, но и различия между поселениями.
Говоря о проекте «Экология Карахантемпе», который они начали на прошлой неделе, Карул отметил, что в течение 15 дней в полевых условиях работают группы исследователей, которые также изучают экологию этого региона в рамках данного проекта.
Карул продолжил: «Мы пытаемся понять и задокументировать, что представляет собой окружающая среда, и наши геологические исследования. Поэтому Карахантемпе не следует рассматривать только как проект, где проводятся раскопки, он гораздо более всеобъемлющий. Эта работа включает в себя аспекты окружающей среды от прошлого до настоящего, археологические памятники, их раскопки, региональную инвентаризацию, документирование сохранившейся традиционной жизни в регионе, а также одновременно управление культурным наследием и предоставление этих данных и информации обществу. Это означает, что множество людей и экспертов объединяются и работают одновременно, потому что эти территории быстро привлекли внимание. Этот интерес требует от нас как защиты самих территорий, так и обеспечения к ним доступа».
«Если вы спросите меня, раскопки в Карахантепе никогда не должны заканчиваться».
Карул заявил, что над Карахантепе будет построена защитная крыша, но покрытие такой территории предполагает определенные принципы, выходящие за рамки простой защиты раскопанного материала, и что они приближаются к завершающей стадии. Подчеркнув, что площадь Карахантепе составляет 12 гектаров, Карул сказал: «Мы проводим раскопки на площади 6000 квадратных метров, но даже на этой раскопанной территории есть еще нижние слои. Поэтому здесь невозможно предсказать сроки. Сроки завершения этих проектов зависят от состояния недр. Каждый год на этих участках обнаруживаются очень впечатляющие находки, новая информация и данные. Мы работаем в полную силу. Если вы спросите меня, то раскопки в Карахантепе никогда не должны заканчиваться».
Информационный источник: ТРТ Хабер